『週末一早,讓我們從健康清爽開始!用黃瓜當容器,盛滿奇異果酸酸甜甜的果肉,再加上一朵用煙燻鮭魚做的小花,就是一道熱量極低、營養極高、滿滿心意的創意早膳。』
🥝『kiwi黃瓜鮭魚盅』🥝準備食材:
黃瓜🥒 (請挑選直徑粗、外皮較綠、質地脆硬的)
綠色奇異果、金黃奇異果各一顆
煙燻鮭魚片50克🍣
做法:
(1)黃瓜清洗乾淨,切成5公分高、數截『圓柱狀』。用小湯匙或小刀小心的把黃瓜果肉挖掉,底部要保留,挖成一個個小缽備用。
(2)奇異果去皮,一半切片,一半切丁,把切好的丁裝入黃瓜缽內。
(3)煙燻鮭魚由外往內捲,稍微調整一下邊緣、把魚肉往外翻,讓它形狀更像一朵玫瑰花。
⭕亦可自由變換加上您的創意,加鮮蝦、蘋果丁🍎、魚卵、柴魚片...都很速配喔!
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